冰箱家家都有，可以說它是和食物關(guān)系最密切的“伴侶”�？墒俏覀兠刻於荚谟�，卻未必真正的了解它，下面關(guān)于冰箱的使用常識一定會對您有所幫助。
使用冰箱的注意事項
1.電冰箱工作時應盡量減少打開箱門的次數(shù)，減少冷氣的外溢。
2.如果電源電壓波動很大時，(比如，反復斷電)，應暫停電冰箱的使用，拔去電源插頭， 防止燒壞壓縮機。
3.電冰箱停機后不要馬上再通電啟動壓縮機，應停2—5分鐘后再行啟動。
4.臨時停電，應先將電冰箱插頭拔下。在停電期間應盡量減少開箱門的次數(shù)，通常在冰箱 門緊閉的情況下，箱中食品可以保鮮15—20小時 。
5.在冰箱使用過程中，應注意它的制冷性能，進而選擇一檔最適合于自己家庭的冰箱溫度 ，轉(zhuǎn)換溫度控制器旋鈕可改變冰箱內(nèi)溫度。
保鮮柜的貯藏和冷凍食物有六大禁忌：
1.熱的食物絕對不能放入運轉(zhuǎn)著的電冰箱內(nèi)。
2.存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節(jié)省電量。
3.食物不可生熟混放在一起，以保持衛(wèi)生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內(nèi)空間，不要把食物直接放在蒸發(fā)器表面上，要放在器皿里，以免凍結(jié)在蒸發(fā)器上，不便取出。
4.鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱內(nèi)最下面，以零上溫度貯藏為宜。
5.不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內(nèi)，以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內(nèi)或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為最好。
6.存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。
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