風(fēng)幕柜分類(lèi)
水果保鮮柜溫度調(diào)到多少最合適?
您當(dāng)前的位置:風(fēng)幕柜 > 保鮮柜常識(shí) >水果不同于其他的產(chǎn)品,既要低溫收藏又要保證其水分不會(huì)流失,在很多的商場(chǎng)我們會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多的水果都是由水果保鮮柜進(jìn)行展示的,這些展示柜的溫度普遍要比正常溫度低,那么怎么樣的溫度才最適合水果保鮮呢。
水果根據(jù)品種的不同,都有各自最佳的保鮮溫度;同時(shí),因季節(jié)變化要求保鮮展示柜的溫度也有所不同;為了保證水果的口感,絕大多數(shù)的朋友都是將水果放在保鮮柜中進(jìn)行保鮮,同時(shí)我們也要清楚,很多的水果是不適宜在保鮮柜中存放的;那么水果保鮮柜溫度如何調(diào)節(jié)和控制成為我們進(jìn)行水果保鮮的重要課題。
1.水果在放入冷藏展示柜前要進(jìn)行挑選和整理,沒(méi)有成熟的水果不可放入保鮮柜中
2.水果在放入保鮮柜后要采取進(jìn)一步的降溫辦法
3.不同種類(lèi)的水果應(yīng)控制在各自的最適溫度下進(jìn)行貯藏;香蕉、芒果等熱帶水果是不適宜放入保鮮柜中存放的
4.冷藏水果時(shí)需要進(jìn)行溫度調(diào)節(jié),一般溫度是在2~10度
5.不同季節(jié)要求保鮮柜的溫度不同,夏季,水果保鮮柜應(yīng)打在弱檔2-3檔使用;而冬季一般檔位要打到4檔以上適用
水果保鮮的關(guān)鍵需要針對(duì)不同的水果進(jìn)行不同的保鮮措施,保鮮展示柜應(yīng)控制在水果各自的最適溫度下進(jìn)行貯藏,同時(shí)根據(jù)不同季節(jié)溫度進(jìn)行對(duì)保鮮柜的溫度調(diào)節(jié)和控制。
- 水果保鮮柜溫度調(diào)到多少最合適?
- 購(gòu)買(mǎi)水果保鮮柜應(yīng)特別注意這些屬性
- 水果保鮮柜與冰箱有什么區(qū)別?
- 水果保鮮柜多種用途你知道幾點(diǎn)
- 幾招熟食保鮮柜消毒技巧
- 如何判斷處理水果保鮮柜的油堵現(xiàn)象
- 水果保鮮柜冷藏室發(fā)熱的原因分析
- 保鮮柜為什么有市場(chǎng)呢