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　　風幕柜耗能的因素主要包括風幕柜制冷系統(tǒng)的性能，制冷劑的選型，壓縮機冷凝器和蒸發(fā)器的選型，風幕柜隔熱層的類型和厚度，風幕柜進出貨物的次數(shù)，風幕柜外門的隔熱性能等，要提高風幕柜制冷效率則所有的因素都應該考慮進去。
 

　　節(jié)能風幕柜降低能耗的途徑通常分為兩部分：

　　(1)減少風幕柜冷負荷

　　(2)風幕柜設備選型

　　影晌果蔬風幕柜能耗的因素及風幕柜節(jié)能措施

　　一.風幕柜的蒸發(fā)壓力和溫度蒸發(fā)溫度與蒸發(fā)壓力是相對應的，知道了蒸發(fā)壓力后，可通過查表得出蒸發(fā)溫度。在風幕柜溫度一定的條件下，將溫差(蒸發(fā)溫度與柜房溫度的差)縮小，蒸發(fā)溫度可以相應地提高，風幕柜制冷機的制冷量就會有所提高，也就是循環(huán)效率提高了，相應地也節(jié)省了電能。

　　二.風幕柜融霜操作一般來說，當蒸發(fā)器表面上的霜層對空氣的阻力尚不顯著，通過蒸發(fā)器空氣的流量尚未減少之前，霜層的影響尚不嚴重，可不必融霜;當空氣的流量明顯減少時，應進行融霜�？諝獾臐穸仍酱蟆⒄舭l(fā)器溫度與風幕柜的柜溫差越大，越容易在蒸發(fā)器上結霜，結合保鮮工藝，盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗，減少蒸發(fā)器的融霜次數(shù)，實際也起到了風幕柜節(jié)能的作用。